Le goji est un fruit d’origine tibétaine dont la forme se rapproche d’une petite cerise allongée. Elle a une saveur légèrement sucrée. Cette petite baie très prisée en Asie depuis des siècles pour ses pouvoirs curatifs et ses vertus anti-vieillissement.
Ce fruit est utilisé traditionnellement dans la médecine chinoise depuis des milliers d’années.
La baie de goji fait partie des super aliments car elle est très riche en nutriments. Elles contiennent 18 acides aminés, 21 oligo-éléments, des vitamines B1, B2, B6, C et E, des acides gras, etc
Pour comparaison, elles contiennent 3 fois plus de vitamines que les oranges. Les baies de goji, on aussi de fortes capacités anti-oxydantes.
– Elle augmente l’énergie et l’endurance, elle aide à maintenir un bon niveau de sucre dans le sang, elle nourrit le coeur, les muscles et les os. de plus, elle favorise une bonne pression sanguine.
Alors n’hésitez pas à en manger avant, pendant et après l’effort….
